Scuola di Farmacia e Nutraceutica

Scuola di Farmacia e Nutraceutica - Data stampa: 16/06/2025

Il corso si propone di fornire conoscenze sulle principali droghe di origine vegetale, sui principi attivi in esse contenuti e sulle basi razionali del loro impiego in ambito terapeutico o salutistico.

Per affrontare adeguatamente i contenuti previsti dall’insegnamento, sono necessarie conoscenze di biologia animale, biologia vegetale e botanica farmaceutica, anatomia, biochimica, fisiologia e di farmacologia generale e cellulare e molecolare. Tali conoscenze possono essere acquisite negli anni di corso precedenti.

La modalità di erogazione dell’insegnamento prevede come metodo la didattica frontale in aula orientata a creare un’interazione diretta tra gli studenti/studentesse e la docente e stimolare l’interesse sugli argomenti trattati.

Allo scopo di consolidare le competenze relative alle capacità critiche e di giudizio e stimolare l’autonomia nella ricerca, a supporto dei concetti esposti verranno riportati dove opportuno i risultati di articoli scientifici originali o commentate le Monografie EMA.

L’autonomia di giudizio sarà sviluppata nel corso delle lezioni stimolando la ricerca di informazioni su banche dati e siti istituzionali (esempio EMA, AIFA, Ministero della Salute, EFSA, PubMed).

• Descrittore di Dublino 1: conoscenza e capacità di comprensione

Al termine del corso lo/la studente/studentessa avrà acquisito:

• conoscenze sulle principali droghe di origine vegetale, con particolare riguardo al meccanismo d'azione, farmacocinetica, effetti terapeutici, collaterali e tossici dei principi attivi in esse contenute;
• conoscenze su estratti vegetali, impiegati in ambito terapeutico o salutistico (medicinali vegetali, medicinali vegetali tradizionali, integratori alimentari), relative agli effetti farmacologici, le indicazioni d’uso, le reazioni indesiderate e le eventuali interazioni con farmaci.

• Descrittore di Dublino 2: capacità di applicare conoscenza e comprensione

Al completamento dell’insegnamento, lo/la studente/studentessa, in relazione agli argomenti studiati, avrà acquisito competenze di base sulle proprietà farmacologiche di droghe e principi attivi di origine vegetale e competenze di base sul corretto impiego di estratti vegetali in ambito fitoterapico o salutistico che gli consentiranno di consigliare e dispensare in maniera appropriata i medicinali vegetali non soggetti a prescrizione medica ed i prodotti per la salute.

• Descrittore di Dublino 3: Autonomia di giudizio

Al termine dell’insegnamento lo/la studente/studentessa dovrà essere in grado di:

• comprendere l’attività farmacologica ed i possibili rischi associati all’impiego terapeutico o, in alcuni casi, inappropriato o voluttuario di droghe vegetali o dei principi attivi in esse contenuti.
• comprendere l’attività farmacologica di prodotti a base di estratti vegetali e valutarne in modo critico i benefici terapeutici e gli effetti collaterali.

• Descrittore di Dublino 4: Abilità comunicative

Al termine dell’insegnamento lo/la studente/studentessa dovrà essere in grado di:

• Esprimere in modo chiaro e con terminologia appropriata i concetti appresi.

• Descrittore di Dublino 5: Capacità di apprendere in modo autonomo

Al termine dell’insegnamento lo/la studente/studentessa dovrà essere in grado di

Sviluppare un metodo di studio autonomo per lo studio di fitocomplessi e principi attivi non oggetto del presente programma di insegnamento, per intraprendere studi successivi e per l’aggiornamento sui prodotti fitoterapici. Tale capacità sarà sviluppata nel corso delle lezioni evidenziando le problematiche relative allo studio dei fitocomplessi e stimolando lo studio degli argomenti oggetto del programma non solo sulle diapositive proiettate a lezione ma anche sui testi di riferimento indicati e dedicandosi ad approfondimenti..

• Parte generale. Concetto di droga in farmacognosia. Fitocomplesso, principio attivo. Cenni a fattori che influenzano la variabilità del contenuto di principi attivi, conservazione delle droghe vegetali, controllo di qualità delle droghe vegetali. Preparazioni con droghe vegetali. Standardizzazione degli estratti. Medicinali vegetali, medicinali vegetali tradizionali, integratori alimentari. Classificazione delle droghe vegetali.
• Droghe contenenti alcaloidi ad azione sul SNC, sul SNA simpatico e parasimpatico, sui gangli del SNA, sulla giunzione neuromuscolare, ad azione ossitocica, antiaritmica, antimalarica, antiamebica, emetica, espettorante, antigottosa:
• Belladonna, atropina, scopolamina. Jaborandi, pilocarpina. Fava del Calabar, fisostigmina. Noce di betel, arecolina. Tabacco, nicotina. Lobelina. Alcaloidi del curaro.
• Rauwolfia, reserpina. Yohimbe, yohimbina. Efedra, Efedrina. Khat, catinone. Coca, cocaina. Segale cornuta (Ergot), alcaloidi della segale cornuta.
• Metilxantine (caffeina, teofillina). Caffè, thè, matè, cola, guaranà.
• Noce vomica, stricnina.
• Oppio ed alcaloidi dell’oppio. Morfina, codeina, noscapina, papaverina.
• China; chinidina, chinina.
• Ipecacuana, emetina.
• Altri principi attivi ad attività antimalarica: artemisinina.
• Droghe ad azione sul SNC per il trattamento di depressione, ansia, insonnia, o del decadimento cognitivo. Iperico, valeriana. passiflora. lavanda. camomilla, melissa, ginkgo.
• Droghe contenenti composti allucinogeni: Psilocybe, psilocibina. Peyote, mescalina. Salvia divinorum. Amanita muscaria.
• Delta-9 THC, cannabidiolo. Preparazioni vegetali a base di cannabis, indicazioni terapeutiche e vie di somministrazione. Effetti collaterali e controindicazioni delle preparazioni vegetali a base di cannabis.
• Tanaceto, partenolide.
• Glicosidi salicilici.
• Glicosidi digitalici. Digitale, strofanto.
• Altre droghe ad attività sull’apparato cardiovascolare: Biancospino.
• Flavonoidi e composti correlati ai flavonoidi. Classificazione e principali proprietà dei flavonoidi, impieghi terapeutici (rutina, esperidina, diosmina). Antocianine (vite, mirtillo nero). Proantocianidine (mirtillo rosso americano). Flavonolignani (cardo mariano, effetti epatoprotettivi ed indicazioni terapeutiche della silimarina).
• Saponine steroidee e triterpeniche. Centella, ginseng, ippocastano, liquirizia.
• Oli essenziali: composizione, principali proprietà ed impieghi, effetti collaterali e tossici. Anice verde, bergamotto, canfora, eucalipto, finocchio, menta, timo.
• Altre droghe contenenti terpeni: cimicifuga.
• Droghe contenenti carboidrati. Generalità su monosaccaridi, oligosaccaridi, polisaccaridi. Altea, echinacea, gomma guar, gomma karaya, malva, manna, psillio. Polisaccaridi delle alghe.
• Droghe contenenti lipidi. Olio di pesce, acidi grassi polinsaturi della serie omega-3, medicinali a base di EPA e DHA; olio di enotera, olio di ricino, serenoa.
• Glicosidi antrachinonici e droghe antrachinoniche (aloe, cascara, rabarbaro, senna).
• Glicosidi fenolici. Uva ursina, arbutina.
• Cumarine e furocumarine.
• Antitumorali di origine vegetale (alcaloidi della vinca, tassani, podofillotossine, camptotecine).